cfghjk

แนะนำอาหารที่มีวิตามินบี12

คะน้า ดีต่อสมองและระบบประสาท

เนื่องจากคะน้าอุดมด้วยสารเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งสารนี้ก็คือ สารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่จะช่วยในการต่อต้านความเสื่อมของสมอง ตลอดจนส่วนต่างๆของร่างกายทำให้สมองคุณยังคงใช้การได้ดีแม้ว่าจะอายุมากขึ้นก็ยังมีสมองที่เฉียบคม เช่นวัยหนุ่มสาว นอกจากนี้คะน้ายังช่วยบำรุงหลอกเลือดจึงทำให้พนังเส้นเลือดแข็งแรง ป้องกันการการเป็นโรคทางสมองที่เกี่ยวกับหลอดเลือดได้อีกด้วย

        ประโยชน์อื่นๆ

·         ช่วยในการบำรุงสายตาให้มองเห็นได้ดี ป้องกันการเป็นโรคดวงตาต่างๆ

·         การกินคะน้าประมาณ 1 ถ้วยตวง ก็จะทำให้คุณได้รับแคลเซียมมากพอๆ กับการดื่มนม 1 แก้ว

·         คะน้าอุดมด้วยโฟเลตและเหล็กสูง ซึ่งสารอาหารนี้จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง

·         บำรุงบาดแผลให้หายเร็ว

·         ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคให้ร่างกายแข็งแรง

·         คะน้ามีสารเบต้าแคโรทีนที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้

·         ช่วยในการบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ทำให้ฟันไม่ผุกระดูกไม่เปราะ

·         ช่วยเสริมสร้างสุขภาพผิวพรรณ ทำให้ผิวสดใสสุขภาพดีและยังช่วยในการบำรุงเนื้อเยื่อ

·         ช่วยต่อต้านการติดเชื้อ ป้องกันการอักเสบ

·         ช่วยการแก้กระหายด้วยเครื่องดื่มน้ำคะน้าเป็นประจำ โดยการนำคะน้ามาผสมเกลือ น้ำเชื่อมเล็กน้อย แล้วปั่นกับน้ำแข็งบดละเอียด ดื่มเป็นประจำ

·         ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง

·         ช่วยลดอุณหภูมิในร่างกายให้สมดุล

                                                                                                                                                                      อ้างอิง จากหนังสือ : อาหารเพื่อสุขภาพ กินอย่างฉลาด ปราศจากโรค